С начала 2025 года штраф за езду в пьяном виде увеличился с 30 до 45 тыс. руб. В неприятной ситуации может оказаться каждый, так как промилле дают не только алкогольные напитки, но и некоторые безалкогольные, кисломолочные продукты, фрукты, лекарства. Пиво 0% у водителей считается безопасным, но и оно не такое простое, как кажется. Разбираемся, можно ли после безалкогольного пива садиться за руль, сколько промилле оно может дать и какие риски есть у автовладельца.
Сколько алкоголя содержится в безалкогольном пиве
Алкоголь может попадать в организм с любым напитком, содержащим спирт, и синтезироваться внутри из других продуктов. Небольшое количество промилле тестер покажет, если употреблять продукты, способные бродить: кумыс, йогурт и другие кисломолочные, квас на дрожжах, фруктовые соки. В зоне риска и совсем безобидные продукты:
- кофе;
- чёрный хлеб;
- переспелые бананы;
- пирожные и торты с пропиткой на основе рома, ликёра или коньяка;
- спиртовые сиропы от кашля;
- освежители для полости рта.
Безалкогольное пиво действительно может содержать 0% спирта. Это достигается методом удаления алкоголя, тогда он может отсутствовать в напитке полностью. Но это не всегда так – в продукции некоторых производителей даже при наличии пометки «0%» алкоголь всё равно встречается, пусть и в небольших количествах.
Выпуск и оборот алкогольной и спиртосодержащей продукции регулируются Законом № 171-ФЗ, также действует ГОСТ Р 53358−2009. Он не относит безалкогольное пиво к алкогольным типам продукции и регулирует содержание этилового спирта – до 0,5%. Для сравнения в квасе этот процент составляет до 1,2%, а в перекисшем кефире – до 3%.
Для производства безалкогольных сортов пива используются те же ингредиенты, основу составляют солод и хмель. Отличается только технология. Основных две: прерывание брожения на первых этапах, пока дрожжи не стали сахаром, также могут использовать выпаривание, когда из уже готового продукта убирают спирт. Ещё один метод напоминает диализ: продукцию пропускают через мембраны, в которых задерживаются молекулы спирта.
ГОСТом определяется только верхняя допустимая отметка. Поэтому у разных производителей в пиве может быть и 0%, и 0,5% алкоголя. Поддельные напитки, купленные в сомнительных местах, сложно оценивать. При их изготовлении могут не соблюдаться ГОСТы и даже ТУ (технические условия).
Отсутствие спирта практически не влияет на другие характеристики напитка: сохраняются цвет, консистенция, запах. Кстати, именно характерный запах может привлечь внимание сотрудников Госавтоинспекции в момент остановки, что и заставит их использовать алкотестер.
Как употреблять безалкогольное пиво за рулём
Можно ли пить «нулёвку» за рулём? Технически при содержании спирта до 0,5% количество промилле будет оставаться в пределах нормы. Но имеют значение объём выпитого, время приёма, масса водителя. Например, если выпить пиво перед поездкой, в выдыхаемом воздухе обнаружат алкоголь. Запах выветривается примерно за 20 минут. Но если выпить 2–3 бутылки и более, процент содержания спирта будет выше, сохраняться в выдыхаемом воздухе он будет дольше.
Дозу безалкогольного пива, которая была бы безопасной и позволяла сесть за руль, рассчитать практически невозможно. Всё зависит от возраста, массы, пола водителя, употребления других напитков и еды, которые тоже содержат спирт, наличия заболеваний и даже индивидуальной реакции на алкоголь.
Порогового значения промилле, при котором водителя пригласят на медицинское освидетельствование, человек весом около 65 кг может достичь при употреблении:
- 300 мл обычного пива 4–5%;
- одной стопки водки;
- 150 мл некреплёного вина.
Почему не стоит пить безалкогольное пиво за рулём
Сколько можно выпить безалкогольного пива и сесть за руль, зависит от разных факторов. Употреблять его перед поездкой не стоит, поскольку невозможно предсказать, как отреагирует организм даже на небольшое количество спирта. Да и нельзя быть уверенным, что информация о 0% на банке соответствует правде.
Проверка на алкоголь
Постановление Правительства РФ № 1882 регулирует порядок освидетельствования водителей для выявления фактов алкогольного опьянения.
Пороговое значение промилле
Допустимая норма – 0,16 мг спирта на 1 литр воздуха, что соответствует 0,3 г в 1 литре крови (ст. 12.8 КоАП РФ). В документах термин «промилле» не применяется, указывается алкоголь в миллиграммах и граммах на 1 л крови или выдыхаемого воздуха.
Что будет при остановке инспектором ГАИ (ГИБДД)
Любого человека, внешний вид или поведение которого покажется сотрудникам ГАИ подозрительными, могут остановить для проверки. В обязательном порядке это касается тех, кто спровоцировал ДТП с пострадавшими. Даже понятые сейчас не нужны – достаточно видеосъёмки.
На первом этапе применяют алкотестер (дышат в трубочку) – он определяет количество алкоголя в выдыхаемом воздухе. Затем составляется акт освидетельствования. Если обнаружен алкоголь, инспектор направляет на медицинское освидетельствование. Водитель вправе отказаться, но это грозит штрафом и лишением прав.
Штраф или лишение водительского удостоверения
С 2025 года за употребление алкогольных напитков и последующее управление авто штрафуют на сумму 45 тыс. руб. Такой же штраф будет, если водитель откажется от прохождения освидетельствования. Новые штрафы будут распространяться и на тех, кто лишён прав или не имеет их.
Основное наказание не изменилось – это лишение прав на срок до 2 лет. Если у автовладельца нет водительского удостоверения или он лишён его за предыдущие нарушения, возможен арест сроком до 15 суток. Штраф выпишут, только если административный арест применить невозможно.
Если попасться за рулём автомобиля в пьяном виде повторно, могут даже конфисковать транспортное средство в пользу государства.
Поделитесь своим мнением: