ООО "МЕЖЕНИНОВСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА"

настоящая проверка в отношении общества с ограниченной ответственностью «Межениновская птицефабрика», осуществляющего деятельность в предприятии птицеперерабатывающей промышленности по адресу: Томская область, Томский район, п. Копылово, проводится с целью установления обстоятельств, изложенных в информационном письме Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области-Кузбассу вход.№70-5528-2021 от 22.06.2021 «О выявлении в обороте нестандартной продукции», с приложением содержащем сведения об изготовлении и выпуске в обращение пищевой продукции: продукт из мяса цыплят-бройлеров «Голень для барбекю» глубокозамороженный, изготовитель ООО «Межениновская птицефабрика», Томская область, Томский район, п. Копылово, дата изготовления 17.02.2021, не соответствующий требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». По результатам исследований в образце продукта обнаружены БГКП в 0,01г. при величине допустимого уровня – не допускаются в 0,01г., что подтверждается протоколом лабораторных исследований филиала ИЛЦ «ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в г. Анжеро-Судженске, Ижморском и Яйском районах № 5375 от 23.04.2021 и является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», что может создать угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан

цель: исполнение ранее выданного предписания об устранении выявленных нарушений от 30.12.2020 № 59. задача: оценка соответствия осуществляемой деятельности требованиям законодательства Российской Федерации в области ветеринарии и законодательства Таможенного союза, принятия мер по недопущению нарушений обязательных требований предмет: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля

настоящая проверка в отношении общества с ограниченной ответственностью «Межениновская птицефабрика», осуществляющего деятельность в предприятии птицеперерабатывающей промышленности по адресу: Томская область, Томский район, п. Копылово, проводится с целью установления обстоятельств, изложенных в информационном письме Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области-Кузбассу исх.№42-00-06/09-803-2021 от 19.02.2021 «О выявлении в обороте нестандартной продукции», с приложением содержащее сведения об изготовлении и выпуске в обращение пищевой продукции: полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров рубленный формованный «фарш без добавления ингредиентов глубокозамороженный», изготовитель ООО «Межениновская птицефабрика», Томская область, Томский район, п. Копылово, дата изготовления 01.12.2020, не соответствующий требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». По результатам исследований в образце продукта обнаружены БГКП в 0,0001г. при величине допустимого уровня – не допускаются в 0,0001г., что подтверждается протоколом лабораторных исследований АИЛЦ «ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» № 103225 от 23.12.2020 и является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», что может создать угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан